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Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
Ingredientes
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100 g de agua
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25 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
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10 g de levadura prensada fresca
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185 g de harina integral de trigo
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½ cucharadita de sal
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4 - 6 cucharadas de salsa de tomate
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1 cucharadita de orégano seco
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50 g de rúcula
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8 - 10 aceitunas negras sin hueso
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100 g de tomates cherry en mitades
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150 g de mozzarella mini
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hojas de albahaca fresca troceadas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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