Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
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Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

5.0 (14 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de agua
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 185 g de harina integral de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 - 6 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 50 g de rúcula
  • 8 - 10 aceitunas negras sin hueso
  • 100 g de tomates cherry en mitades
  • 150 g de mozzarellas mini
  • hojas de albahaca fresca troceadas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1349 kJ / 322 kcal
Proteína
13.8 g
Carbohidratos
32 g
Grasa
15.6 g
Fibra
5.2 g

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