Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

4.6 111 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones

Ingredientes

  • de agua
    100 g
  • de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
    25 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de harina integral de trigo
    185 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de salsa de tomate
    4 - 6 cucharadas
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de rúcula
    50 g
  • aceitunas negras sin hueso
    8 - 10
  • de tomates cherry en mitades
    100 g
  • de mozzarellas mini
    150 g
  • hojas de albahaca fresca troceadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 322 kcal / 1349 kJ
Proteína 13.8 g
Grasa 15.6 g
Carbohidratos 32 g
Fibra 5.2 g
Grasas saturadas 5.1 g
Sodio 575.7 mg

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