Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de cuscús
- 400 g de agua
- ½ cdita de sal fina
- 20 g de mantequilla sin sal
- ½ lechuga rizada, lavada, desinfectada y en trozos
- 1 pimiento rojo, sin tallo, sin semillas y en cubos (2 cm)
- 1 jitomate saladet, en medias lunas
- 2 cdas de aceitunas verdes deshuesadas, en rebanadas
- 2 cdas de almendras fileteadas, tostadas
- 1 lata de garbanzos cocidos, escurridos
- 2 cdas de aceite de oliva
- 4 cdas de vinagre balsámico
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- hojas de cilantro, frescas para decorar
- pimienta negra recién molida
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1670 kJ / 398 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 28 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 8 g
- Sodio
- 597 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lentejas marinadas
35 min
Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma
30 min
Ensalada de garbanzos
20 min
Rollos veganos de verano
35 min
Taboule de coliflor
15 Min
Humus de edamame
10min
Crepas de zanahoria con salsa de jitomate
1h
Hamburguesas de tofu
8 Std. 10 Min
Quiche vegano de hongos
1h 15min
Poke bowl vegetariano
50 min
Ensalada de garbanzo
10min
Enchiladas poblanas veganas
40 min