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Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
Prep. 20min
Total 40min
4 porciones
Ingredientes
-
80 g de cebolla blanca en mitades
-
1 diente de ajo pelado
-
80 g de zanahoria en trozos
-
40 g de apio en trozos
-
40 g de aceite vegetal
-
350 g de pechuga de pavo, sin piel molida
-
2 cditas de puré de jitomate
-
400 g jitomate triturado
-
1 cdita de sal
-
½ cdita de pimienta blanca molida
-
750 g de calabacita en espirales (ver tip)
-
150 g de jitomates cherry en mitades
-
100 g de queso feta desmenuzado
-
40 g de aceitunas verdes deshuesadas en mitades
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1094.5 mg
Proteína
24.8 g
Calorías
1550 kJ /
370.5 kcal
Grasa
24 g
Fibra
5.8 g
Grasas saturadas
7.3 g
Carbohidratos
17.3 g
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