Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
TM6 TM5

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

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Ingredientes

  • 80 g de cebolla blanca, en mitades
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 80 g de zanahoria, en trozos
  • 40 g de apio, en trozos
  • 40 g de aceite vegetal
  • 350 g de pechuga de pavo, sin piel, molida
  • 2 cditas de puré de jitomate
  • 400 g jitomate triturado
  • 1 cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta blanca molida
  • 750 g de calabacita, en espirales (ver tip)
  • 150 g de jitomates cherry, en mitades
  • 100 g de queso feta, desmenuzado
  • 40 g de aceitunas verdes deshuesadas, en mitades

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1550 kJ / 370.5 kcal
Proteína
24.8 g
Carbohidratos
17.3 g
Grasa
24 g
Grasas saturadas
7.3 g
Fibra
5.8 g
Sodio
1094.5 mg

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