Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán
Prep. 15min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
Stuffed Aubergine
-
berenjenas3
-
de sal2 pizca
-
de aceite de oliva80 g
-
de trigo bulgur100 g
-
de agua250 g
-
de rabos de cebolla de cambray cortados en trozos50 g
-
de pimiento rojo cortado en trozos100 g
Yogurt de azafrán
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido30 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de azafrán1 cdita
-
diente de ajo1
-
de yogur griego180 g
-
de semillas de granada50 g
-
de piñón, tostado30 g
-
de hojas de albahaca fresca20 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
395 kcal /
1653 kJ
Proteína
7 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
10 g
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