Crema fría de tomate y albahaca

Crema fría de tomate y albahaca

4.3 44 valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

20 raciones

Ingredientes

1000 g de tomate maduro limpios y cortados por la mitad
1 - 2 dientes de ajo
6 cubitos de hielo
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g zumo de limón
24 - 26 hojas de albahaca fresca (20 para decorar)
70 g de aceite de oliva virgen extra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3.65 g

Calorías 212 kJ / 51 kcal

Grasa 3.6 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 3.65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

1 Std. 30 Min

Crema de cebolla de Fuentes con trufa

1 Std. 30 Min

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

40 Min

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

30 Min

Macarrones con espinacas y bechamel de almendras

35 Min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30 Min

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

30 Min

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 Min

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1 Std.

Sopa harira con pollo

1 Std. 25 Min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 Min

Paté de alcachofas y tomate seco

5 Min