Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata

Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata

4.4 14 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

30 unidades

Ingredientes

Pimientos rellenos

200 g de cebolla cortada en cuartos
200 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de patatas para freír cortadas en láminas
1 cucharadita de sal
4 huevos
6 - 8 pimientos verdes italianos (con un diámetro aprox. de 4 cm)
300 g de aceite para freír

Montaje pinchos

100 g de mayonesa
30 biscotes redondos de pan tostado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2.18 g

Calorías 418 kJ / 100 kcal

Grasa 6.68 g

Fibra 0.71 g

Carbohidratos 7.81 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Lasaña fría de pisto y atún

9sa

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1sa 40 dk

Ensaladilla rusa

1sa 15 dk

Mandonguilles de abadejo

1sa

Huevos rellenos de jamón

15 dk

Milhojas de salmón ahumado

3sa 15 dk

Tostadas con surimi y huevos de codorniz

45 dk

Arroz a la cubana para dos

1sa

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

40 dk

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40 dk

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1sa

Berenjenas rellenas con pollo

45 dk