![Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE) Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8A6BC7D0-8324-49CD-B63B-CBF8A7251782/Derivates/a4b01e68-3b13-438c-804d-7af55cbd7c18.jpg)
Versiones compatibles
Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para dorar la entraña)
- 10 g de vinagre
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos de entre 1 y 2.5 cm de grosor (sin la telilla que la recubre)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1536 kJ / 367 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 0.5 g
- Grasa
- 21.5 g
- Grasas saturadas
- 4.8 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sodio
- 390.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Langostinos al estragón con mantequilla de lima
15min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1 Std. 30 Min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2h 20min
Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw
4h 20 min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1 Std. 30 Min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2 Std. 40 Min
Salsa barbacoa ahumada
15min
Entraña de ternera al chimichurri
30 Min
Salsa chimichurri indiana
10 Min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min