Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
Prep. 30min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
dientes de ajo2
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
de aceite de oliva (y algo más para dorar la entraña)30 g
-
de vinagre10 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimentón½ cucharadita
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de entraña de ternera en 4 trozos de entre 1 y 2.5 cm de grosor (sin la telilla que la recubre)800 - 900 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
367 kcal /
1536 kJ
Proteína
43 g
Grasa
21.5 g
Carbohidratos
0.5 g
Fibra
0.1 g
Grasas saturadas
4.8 g
Sodio
390.8 mg
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