Ensalada de sushi

Ensalada de sushi

4.7 186 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

60 g de vinagre de arroz
20 g de azúcar
2 cucharaditas de sal
300 g de arroz de grano redondo
1200 g de agua
2 aguacates sin piel ni hueso, en dados de aprox. 1.5 cm
200 g de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de aprox. 1.5 cm
100 - 120 g de pepino con piel, sin semillas, en dados de 1 cm
6 cucharaditas colmadas de queso cremoso
1 cucharadita de semillas de sésamo
50 - 60 g de salsa de soja
1 cucharadita de semillas de sésamo negro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1068 mg

Proteína 12.8 g

Calorías 1544 kJ / 369 kcal

Grasa 15.7 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 43.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Arroz - Un básico, 5 recetas 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

1j 20 menit

Salmón crujiente con verduras y salsa de limón

1j

Kibbeh con salsa de yogur

1j

Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)

2j 30 menit

Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate

30 menit

Sushi wrap

1j

Entraña de ternera con chimichurri

30 menit

Ramen coreano con tofu

8j 50 menit

Hamburguesa de pescado empanado

30 menit

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

10j

Pesto de espinacas y almendras

5 menit

Cerdo con verduras al estilo chino

1j 20 menit