Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de calabaza (Pumpkin pie)
Prep. 20min
Total 3h
8 raciones
Ingredientes
Calabaza asada
-
1 calabaza de aprox. 700 g
Masa
-
200 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de mantequilla fría, en trozos
-
50 g de agua fría
Relleno
-
200 g de leche condensada
-
2 huevos
-
50 g de azúcar moreno
-
1 cucharada de harina de repostería
-
½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de clavo molido
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
¼ de cucharadita de jengibre molido
-
½ - 1 cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
Nata montada
-
200 - 250 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de azúcar glas
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 8 raciones
Sodio
2086.3 mg
Proteína
68.2 g
Calorías
15715.2 kJ /
3759.6 kcal
Grasa
197.6 g
Fibra
24.5 g
Grasas saturadas
117.3 g
Carbohidratos
427.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 133
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Plum cake de batata y calabacín con nueces
50min
Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos
7h
Tarta de pera y queso brie
1h 10min
Cobbler de caqui, pera y chocolate
45min
Brioche relleno de cerdo, acelgas, hinojo y queso
5h
Pastel de calabaza
1h 50min
Tarta de ciruelas
1h
Cinnamon rolls de batata
3h 20min
Clafouti de cerezas
1h 20min
Pastel rústico de calabaza
1h 50min
Cinnamon rolls de calabaza
2h 15min
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1h