Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

4.5 96 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

8 raciones

Ingredientes

Calabaza asada

1 calabaza de aprox. 700 g

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua fría

Relleno

200 g de leche condensada
2 huevos
50 g de azúcar moreno
1 cucharada de harina de repostería
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de clavo molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Nata montada

200 - 250 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 8 raciones

Sodio 2086.3 mg

Proteína 68.2 g

Calorías 15715.2 kJ / 3759.6 kcal

Grasa 197.6 g

Fibra 24.5 g

Grasas saturadas 117.3 g

Carbohidratos 427.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 133 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Cheesecake de calabaza

6h 15min

Crumble de Kiwi

30min

Scones de calabaza

1h

Pan de especias

1h 30min

Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)

3h 30min

Bretzel

1h 15min

Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

2h

Relleno para pavo asado

1h

Pastel rústico de calabaza

1h 50min

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Rosquillas de espelta y queso cremoso

50min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1h