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Entraña de ternera al chimichurri
Prep. 20min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
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800 - 900 g de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la telilla que la recubre
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2 dientes de ajo
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2 ramitas de perejil fresco
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30 g de aceite de oliva
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10 g de vinagre
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½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimentón
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1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharadita de tomillo seco
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300 g de agua
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
302 kcal /
1260 kJ
Proteína
43 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
0.6 g
Fibra
0 g
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