Calamares a la mallorquina

Calamares a la mallorquina

4.6 267 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

5 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
350 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate triturado en conserva
1500 g de calamares frescos limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
1 pastilla de caldo de pescado
30 g de pasas sin semillas
20 g de piñones
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de brandy

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 44 g

Calorías 1574.7 kJ / 376.7 kcal

Grasa 16.2 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 13.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien con pocos ingredientes 100 Recetas
España

Islas Baleares 21 Recetas
España

También podría gustarte...

Rape al oporto

50min

Guiso de sepia con patatas

1h

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1h 30min

Bacalao al estilo de Braga

30min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min

Calamares encebollados

1h

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Calamares a la americana

50min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min