![Calamares a la mallorquina Calamares a la mallorquina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3D4507A2-5D79-45F6-A1AA-A3C52553CBD0/Derivates/41f30624-242a-47c9-933c-6383d0027338.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 350 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 1500 g de calamares frescos limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 30 g de pasas sin semillas
- 20 g de piñones
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de brandy
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1574.7 kJ / 376.7 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 13.7 g
- Grasa
- 16.2 g
- Fibra
- 2.4 g
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