Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
- 1 filet d'huile d'olive
- 6 feuilles de sauge fraîche
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 800 g de topinambours, pelés et détaillés en cubes
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1882.2 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 38 g
- Carbohidratos
- 31.8 g
- Grasa
- 18 g
- Fibra
- 4.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1 Std.
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1 Std.
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40 Min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 Min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1 Std.
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 20 Min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1 Std.
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 Std.