Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
Prep. 10min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
600 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
-
1 filet d'huile d'olive
-
6 feuilles de sauge fraîche
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
800 g de topinambours pelés et détaillés en cubes
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
38 g
Calorías
1882.2 kJ /
449 kcal
Grasa
18 g
Fibra
4.8 g
Carbohidratos
31.8 g
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Francia
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