Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

4.8 191 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

20 portions

Ingredientes

Le crumble au pain d'épices

1 orange non traitée zeste et jus
50 g de sucre roux
100 g de farine de blé
100 g de beurre demi-sel mou
2 c. à café d'épices à pain d'épices

Le confit d'oignons

200 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre demi-sel
80 g de sucre roux
50 g de crème de vinaigre balsamique noir
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Le boudin blanc

20 g de beurre doux
3 boudins blancs coupés en rondelles (1,5 cm env.)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3.8 g

Calorías 754 kJ / 181 kcal

Grasa 12.3 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 13.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of Noël 24 Recetas
Francia

Buffet Nouvel An 12 Recetas
Francia

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème à tartiner fromage frais-radis

5min

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13h 40min

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

1h

Chou farci à la sauce tomate

1h 45min

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

55min

Turbot sauce champagne

30min

Paupiette de chou farci

55min

Joues de porc aux épices

13h 40min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1h

Cassolette de poissons

1h

Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner

50min

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min