Quiche à l'endive et au lard

Quiche à l'endive et au lard

4.7 206 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 parts

Ingredientes

La pâte

75 g de beurre coupé en dés
1 pincée de sel
1 œuf
1 c. à café de graines de sésame noir (opcional)
20 g de farine de blé pour le plan de travail

La garniture

350 g d'eau
3 endives coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,
60 g de beaufort coupé en cubes
3 œufs
200 g de lait entier
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
100 g de lardons allumettes
1 c. à soupe d'huile neutre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 451.1 mg

Proteína 21.4 g

Calorías 2721.4 kJ / 650.4 kcal

Grasa 45.9 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 21.6 g

Carbohidratos 37.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

1h

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

55min

Quenelles nature, comté et épinards

45min

Chou frisé à l'italienne

1h 50min

Paupiette de chou farci

55min

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

35min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Œufs cocotte à la florentine

50min