Versiones compatibles
Berenjenas crujientes con salsa de tomate (HESTAN CUE)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 berenjena (300-400 g)
- 180 g de aceite de oliva
- 40 g de harina
- 120 g de panko
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo
- 2 huevos
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharadita de azúcar
- 6 hojas de albahaca fresca picada
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2722 kJ / 651 kcal
- Proteína
- 11.2 g
- Carbohidratos
- 37.9 g
- Grasa
- 50.6 g
- Grasas saturadas
- 7.7 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 925.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Berenjenas caprese en caponata
50min
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45min
Masa de hojaldre clásica
7h
Batatas rellenas agridulces
1h 20min
Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso
45min
Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava
1h 15min
Empanadillas vegetarianas
1h 30 min
Pizza arcoiris
2h 10min
Crêpes de zanahoria con salsa de tomate
1h
Pizza César
1 Std. 40 Min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1h 30 min
Lasaña de verduras al vapor XXL
50min