Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

4.7 92 valoración

Prep. 10min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
230 g de saindoux
300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
200 g de vin blanc
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 branches de thym frais effeuillées
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14.8 g

Calorías 1709.1 kJ / 413 kcal

Grasa 36.2 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 2.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rillettes et tartinades 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pâté de Pâques

2h

Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)

12h

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24h

Terrine de campagne

25h 15min

Rillettes de porc et de canard

7h

Sauce barbecue

20min

Rillettes de porc au cidre

2h

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480h 20min

Liqueur de whisky

2h

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2h 30min

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24h 20min