Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Marquise au chocolat, crème anglaise
Prep. 20min
Total 6h 35min
6 parts
Ingredientes
La marquise
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
80 g de sucre glace
-
200 g de beurre en morceaux
La crème anglaise
-
250 g de lait
-
1 fève tonka râpée
-
30 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
19 g
Calorías
3036 kJ /
731 kcal
Grasa
54 g
Carbohidratos
39 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Œufs au lait et à la vanille
5h
Semoule au chocolat
50min
Crème au praliné
2h 20min
Sauce aurore
15min
Petits clafoutis aux cerises
45min
Mendiants au chocolat noir et fruits secs
2h 25min
Flan aux pommes
50min
Clafoutis pêche-framboise
50min
Petits cakes salés au chorizo et aux herbes
1h 15min
Crumble à la pomme et aux cerises
1h
Petits gâteaux de semoule à la framboise
25min
Crème express chocolat-vanille
20min