Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 345.5 kJ / 83.1 kcal
- Proteína
- 2.8 g
- Carbohidratos
- 3.3 g
- Grasa
- 6.5 g
- Fibra
- 0.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Profiteroles
2h 15min
Minichoux au chèvre et au basilic
55 Min
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1hod. 20min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 Min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2u. 45min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1 Std. 15 Min
Tartelette à l'avocat
45 min
Choux au tarama
1 Std. 45 Min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1u. 35min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min