Albóndigas de Kale sin carne

Albóndigas de Kale sin carne

4.7 34 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

200 g de baguette en trozos
2 echalot a la mitad
2 dientes de ajo pelados
250 g de kale sin tallos

250 g de col rizada, sin tallos
50 g de aceite de oliva
2 cditas de comino en polvo
70 g de queso feta desmoronado
10 g de hojas de menta frescas finamente picadas
1 huevo mediano
sal marina al gusto
aceite vegetal para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 10 g

Calorías 1662 kJ / 397 kcal

Grasa 22 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CENAS HOGAREÑAS 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Pan de frijol

1h 40min

Ensalada de bulgur con calabaza

50min

Crepas de zanahoria con salsa de jitomate

1h

Baba ganoush

40min

Hongos con epazote

20min

Falafel de zanahoria

30min

Hamburguesas de portobello

40min

Mantequilla de zanahoria asada

1h

Pay vegano de calabaza y verduras

1h 20min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min

Sopa de cebada perla y hongos

50min

Sopa de coliflor y garbanzos

50min