Albóndigas de Kale sin carne

Albóndigas de Kale sin carne

4.7 33 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

200 g de baguette en trozos
2 echalot a la mitad
2 dientes de ajo pelados
250 g de kale sin tallos

250 g de col rizada, sin tallos
50 g de aceite de oliva
2 cditas de comino en polvo
70 g de queso feta desmoronado
10 g de hojas de menta frescas finamente picadas
1 huevo mediano
sal marina al gusto
aceite vegetal para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 10 g

Calorías 1662 kJ / 397 kcal

Grasa 22 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CENAS HOGAREÑAS 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55min

Pay vegano de calabaza y verduras

Pay vegano de calabaza y verduras

1h 20min

Ensalada de coles de bruselas

Ensalada de coles de bruselas

35min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13h 10min

Falafel de coliflor y lentejas rojas

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2h 30min

Baba ganoush

Baba ganoush

40min

Gnocchis de betabel

Gnocchis de betabel

1h 40min

Quiche vegano de hongos

Quiche vegano de hongos

1h 15min

Tartaleta de calabaza y verduras

Tartaleta de calabaza y verduras

2h

Sopa de berenjena asada

Sopa de berenjena asada

40min

Arroz de Coliflor

Arroz de Coliflor

25min