Champiñones empanados con salsa de cabrales

Champiñones empanados con salsa de cabrales

4.4 50 valoraciones

Prep. 30min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

Salsa de cabrales

de queso cabrales
100 g
de sidra natural asturiana
150 g
de nata (35% de grasa)
350 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 pellizco
de champiñones enteros en conserva escurridos
500 g
de harina integral
2 - 3 cucharadas
huevos batidos
2
de pan rallado
100 g
aceite para freír

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 390 kcal / 1631 kJ

Proteína 7.4 g

Grasa 33.1 g

Carbohidratos 15.7 g

Fibra 0.5 g

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