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Buñuelos de camarón y camote
Prep. 40min
Total 55min
24 piezas
Ingredientes
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300 g de camote pelado y en cubos (2 cm)
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30 g de cilantro solamente los tallos, reserve las hojas
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3 cebolla cambray en trozos (2 cm)
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300 g de camarón crudo pelado y desvenado
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100 g de harina de trigo
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150 g de agua
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1 pizca polvo para hornear
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1 pizca sal marina
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1 pizca pimienta blanca molida
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1000 g de aceite vegetal
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30 g de hojas de cilantro, frescas
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sal marina para espolvorear
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2 limones verdes en mitades
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200 g salsa de chiles dulce
Inf. nutricional por 1 piezas
Calorías
16 kcal /
66 kJ
Proteína
1 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
1 g
Fibra
0 g
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