Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Papas arrugadas con mojo verde
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
de agua500 g
-
de patatas de guarnición con piel y lavadas750 g
-
de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)500 g
Mojo verde
-
de aceite de oliva virgen extra75 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas)4 ramitas
-
de sal½ cucharadita
-
de vinagre1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
201 kcal /
845 kJ
Proteína
3 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
19 g
Fibra
2 g
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