Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
Prep. 30min
Total 1h 20min
8 raciones
Ingredientes
Rollo de carne y queso
-
de queso parmesano en trozos60 g
-
diente de ajo1
-
de romero fresco (solo las hojas)1 ramita
-
de perejil fresco (solo las hojas)5 ramitas
-
de carne picada de ternera500 g
-
huevos2
-
de pan rallado50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
lonchas de beicon ahumado12
-
de jamón cocido3 lonchas
-
de queso6 lonchas
Salsa de champiñones y verduras
-
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas100 g
-
diente de ajo1
-
de champiñones80 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de vino blanco100 g
-
de agua500 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de verduras variadas en trozos600 g
-
de nata80 g
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de sal1 - 2 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
465 kcal /
1944 kJ
Proteína
23.51 g
Grasa
37.54 g
Carbohidratos
8.32 g
Fibra
1.2 g
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