Bretzel

Bretzel

4.3 87 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

10 unidades

Ingredientes

600 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
400 - 420 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
500 g de agua
3 cucharadas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal gorda

1 cucharadita de semillas de sésamo

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 238 kcal / 997 kJ

Proteína 8 g

Grasa 2.3 g

Carbohidratos 46.5 g

Fibra 2.4 g

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