Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

4.6 70 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

16 raciones

Ingredientes

Bizcocho de nuez

4 huevos
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
200 g de azúcar moreno
160 g de leche
1 chorrito de vainilla líquida
250 g de harina
1 sobre de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
150 g de nueces peladas en trozos
30 g de sirope dorado

Cobertura de queso y chocolate blanco

150 g de chocolate blanco en trozos
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
500 g de queso cremoso
30 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)

30 g de zumo de naranja
50 g de azúcar glas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 302.6 mg

Proteína 7.5 g

Calorías 2014 kJ / 481 kcal

Grasa 34.1 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 17.1 g

Carbohidratos 37.6 g

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