Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

4.3 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

1060 g wody
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3-4 cm kawałki
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
2 łyżeczki chili, mielonego
1 laska cynamonu przełamana na pół
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
3 ząbki czosnku
2 - 4 zielone papryczki chili, świeże małe, bez gniazd nasiennych
5 - 6 liści curry, suszonych

5 - 6 liści curry, świeżych
10 g oleju
15 - 20 g pasty z tamaryndowca
100 g śmietanki kokosowej
1 łyżeczka soli
2 - 3 liście bananowca (patrz wskazówka)

2 - 3 liście pandanu
5 - 6 liści curry, świeżych

5 - 6 liści curry, suszonych

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 27 g

Calorías 896 kJ / 213 kcal

Grasa 8 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA SRI LANKI 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1h 10min

Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)

Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)

40min

Koncentrat bulionu azjatyckiego

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1h 25min

Koncentrat bulionu tajskiego

Koncentrat bulionu tajskiego

25min

Massaman curry z kurczakiem

Massaman curry z kurczakiem

1h 40min

Satay z sosem orzechowym

Satay z sosem orzechowym

1h 55min

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45min

Korma z owoców morza

Korma z owoców morza

40min

Krewetki Kung Pao

Krewetki Kung Pao

45min

Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min

Zupa miso z warzywami

Zupa miso z warzywami

30min

Curry z warzywami

Curry z warzywami

1h 25min