Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

4.3 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

1060 g wody
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3-4 cm kawałki
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
2 łyżeczki chili, mielonego
1 laska cynamonu przełamana na pół
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
3 ząbki czosnku
2 - 4 zielone papryczki chili, świeże małe, bez gniazd nasiennych
5 - 6 liści curry, suszonych

5 - 6 liści curry, świeżych
10 g oleju
15 - 20 g pasty z tamaryndowca
100 g śmietanki kokosowej
1 łyżeczka soli
2 - 3 liście bananowca (patrz wskazówka)

2 - 3 liście pandanu
5 - 6 liści curry, świeżych

5 - 6 liści curry, suszonych

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 27 g

Calorías 896 kJ / 213 kcal

Grasa 8 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA SRI LANKI 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Ryż kaszmirski

30min

Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex

1h 20min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1h

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2h

Kofty z jagnięciny i chutney z mango

3h 10min

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4h 30min

Szybki dhansak z jagnięciny

45min

Sos teriyaki

15min

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1h 15min

Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)

45min

Maślany kurczak (Butter chicken)

1h