Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

4.4 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

Majonez wasabi

1 czubata łyżeczka proszku wasabi
1 łyżka wody
100 g majonezu

Polędwica z tuńczyka w nori

10 g korzenia imbiru, świeżego
50 g pasty miso ciemnej
50 g sosu sojowego
1 łyżka brązowego cukru
40 g mirinu
30 - 40 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
100 g awokado pokrojonego w 3 mm półplastry
400 g tuńczyka, świeżego (jeden płat)
20 g oleju sezamowego
20 g octu ryżowego
150 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
1 - 2 płaty wodorostów nori do sushi
woda do zwilżenia wodorostów
ziarna sezamu do posypania
3 - 4 rzodkiewki pokrojone w 2 mm plastry

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 16.7 g

Calorías 1241 kJ / 340 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 10.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA ORIENTALNA 12 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej

35min

Pasta Mutabal z podpłomykami

1h 35min

Koktajl z krewetek

45min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1h 20min

Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami

45min

Zupa miso

45min

Turbot w szampańskim sosie

40min

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30min

Łosoś na parze po azjatycku

1h