Pulpo a feira con cachelos

Pulpo a feira con cachelos

4.7 115 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

4 raciones

Ingredientes

de pulpo congelado crudo (descongelado)
1200 - 1300 g
de agua
1000 g
cebolla en dos trozos
½
hoja de laurel seca (opcional)
1
de patatas en rodajas de aprox. 1 cm
500 g
de sal gorda
1 - 2 pellizcos
de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 chorritos
de pimentón dulce
½ cucharadita
½ cucharadita de pimentón picante

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 342 kcal / 1433 kJ

Proteína 51.3 g

Grasa 6.1 g

Carbohidratos 20.8 g

Fibra 2.6 g

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