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Capuccino de champiñones y avellanas
Prep. 30min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
25 g de chalota
-
10 g de aceite de oliva
-
250 g de champiñones frescos
-
500 g de agua
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
1 - 2 cucharadas de avellanas tostadas troceadas
-
2 cucharadas de almendra molida
-
4 rebanadas de pan de baguette finas, tostadas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
5.6 g
Calorías
1186 kJ /
283 kcal
Grasa
25.6 g
Fibra
2.4 g
Carbohidratos
7.8 g
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