Patatas con chirlas

Patatas con chirlas

4.4 46 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

300 g de chirlas frescas
1 ½ cucharaditas de sal
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
600 g de patatas para cocer chascadas en dados de 3 cm
100 g de vino blanco
400 g de caldo de pescado
2 - 3 gotas de tabasco
1 hoja de laurel seca
1 cucharada perejil fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 600.3 mg

Proteína 4.2 g

Calorías 1074 kJ / 257 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 30.9 g

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