San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
TM6 TM5 TM31

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.5 (122 valoraciones )

Ingredientes

  • 12 - 14 berberechos frescos
  • 2 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (de aprox. 150 g) salpimentados
  • 2 lonchas de jamón cocido
  • 2 lonchas de queso de sándwich
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de pimentón dulce
  • 50 g de vino blanco seco
  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2354 kJ / 562 kcal
Proteína
63.8 g
Carbohidratos
9.2 g
Grasa
27.2 g
Grasas saturadas
8 g
Fibra
0.4 g
Sodio
561.1 mg

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