Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

3.7 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

400 g de filets de saumon frais désarêtés
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 œufs
6 brins d'aneth frais ciselés
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 feuilles de laitue

4 feuilles de batavia
300 g d'eau

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 24 g

Calorías 1160 kJ / 279 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 0.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du poisson 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Agneau au citron

1h 10min

Ballotine comme un macaron

25min

Amuse bouche : cromesquis de carotte

1h

Filet mignon exotique

35min

Soupe au lait

20min

Muffins pistou-pistache

40min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2h 50min

Lotte à l'andouille

1h 20min

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

1h 45min

Colombo de porc

1h 15min

Risotto de printemps

55min

Paupiettes d'agneau

1h 30min