Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

3.5 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

La marinade

2 c. à soupe de miel
le jus de 2 citrons verts
4 c. à soupe de sauce de soja douce
1 c. à café rase de quatre-épices
4 escalopes de poulet taillées en lanières (1 cm)

La purée de patates douces

100 g d'échalotes coupées en deux
2 oranges non traitées zeste et jus
20 g de vinaigre de riz
100 g d'eau
1 clou de girofle
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
4 tranches d'ananas frais coupée en morceaux (2-3 cm)
4 tranches de mangue mûre coupée en morceaux (2-3 cm)
90 g de crème de coco
½ c. à soupe de curry en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36.5 g

Calorías 2651 kJ / 634 kcal

Grasa 19.3 g

Fibra 6.5 g

Carbohidratos 78.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour de la volaille 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Agneau au citron

1h 10min

Aumônières de petits légumes

40min

Bobó de crevettes

45min

Pommes de terre Madras

50min

Aubergines farcies à l'orientale

1h 15min

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

1h

Pommes de terre épicées dans leur peau

55min

Quiche aux oignons, panais et au camembert

1h

Pastilla d'agneau aux fruits secs

1h

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1h 20min

Minigratins à la grecque

20min

Paupiettes d'agneau

1h 30min