Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Papillotes de lieu noir

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Dos d'églefin et purée de petits pois

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Pavés de saumon, riz coriandre et citron