Dispositivos y accesorios
Veau bolognaise et polenta
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
75 g de parmesan en cubes
-
300 g de veau haché
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g de sauce tomate cuisinée, aux légumes ou au basilic (1 bocal)
-
800 g d'eau
-
1 c. à café rase de sel
-
250 g de lait
-
175 g de polenta
-
noix de muscade fraîchement râpée
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
42 g
Calorías
2380 kJ /
569 kcal
Grasa
27 g
Carbohidratos
38 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.II
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 Min
Quenelles nature, comté et épinards
45 Min
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15 Min
Gratin de polenta à l’italienne
55 Min
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1 Std. 10 Min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30 Min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30 Min
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 Min
Quenelles de semoule et lard en gratin
1 Std.
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40 Min
Polenta au gorgonzola
25 Min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30 Min