Ensalada Waldorf con pasta
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Ensalada Waldorf con pasta

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Ingredientes

  • 40 g de pasas sin semillas
  • 40 g de arándanos rojos deshidratados
  • 1500 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 10 g de aceite de oliva
  • 300 g de pasta corta seca
  • 2 manzanas Granny Smith
  • 2 tallos de apio
  • 60 - 70 g de nueces peladas
  • 250 g de yogur natural
  • 30 g de zumo de limón
  • 30 g de miel
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de repollo en juliana

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1438.2 kJ / 344.1 kcal
Proteína
9.4 g
Carbohidratos
53.6 g
Grasa
10.2 g
Fibra
5.9 g

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