Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos
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Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

3.2 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 250 g de zanahorias
  • 200 - 250 g de aguacate maduro en trozos de 3-4 cm
  • 1 diente de ajo
  • 4 - 5 hojas de albahaca fresca
  • 15 g de zumo de limón
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • semillas de amapola para espolvorear

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
3439 kJ / 822 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
13 g
Grasa
81 g
Fibra
11 g

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