Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

4.4 52 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

Salsa de salmón ahumado y aguacate

100 g de cebolleta en trozos
80 g de salmón ahumado
10 hojas espinacas baby frescas (opcional)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g zumo de limón
½ aguacate (en dados de 1 cm)

Huevos poché

700 g de agua
150 g hojas de espinaca baby frescas
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de nata
1 cucharada de queso parmesano rallado
2 huevos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 22 g

Calorías 1433 kJ / 341 kcal

Grasa 27 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% huevo 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Parmentier de setas

1h 10min

Ensalada Waldorf con pasta

30min

Tallarines con calabacín, menta y limón

20min

Champiñones rellenos de espinacas

40min

Guiso de invierno

40min

Tacos de langostinos al pastor

30min

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40min

Cuscús de pollo marinado y mango

30min

Espárragos, huevos poché y rabanitos

1h

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20min

Fideos orientales de soja con verduras

30min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min