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Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
Ingredientes
Salsa de salmón ahumado y aguacate
-
de cebolleta en trozos100 g
-
de salmón ahumado80 g
-
espinaca baby fresca (opcional)10 hojas
-
de sal1 pellizco
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de pimienta molida1 pellizco
-
de zumo de limón20 g
-
aguacate (en dados de 1 cm)½
Huevos poché
-
de agua700 g
-
hojas de espinaca baby frescas150 g
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de sal1 - 2 pellizcos
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de nata30 g
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de queso parmesano rallado1 cucharada
-
huevos2
Inf. nutricional por 1 ración
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