Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa de verduras
- 2 dientes de ajo pelados y aplastados
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de calabacín con piel (cortado en bastones finos de 5 cm)
- 150 g de zanahoria (cortada en bastones finos de 5 cm)
- 1 tallo de apio (50 g) cortado en rodajas
- 40 g de cebolla (cortada en gajos)
- 200 g de setas frescas de temporada (cortadas en láminas)
- 50 g de puerro (cortado en rodajas)
- 1 pellizco de sal
- 30 g de salsa de soja
Cocción de fideos
- 1000 g de agua
- 1 cucharada de sal gorda
- 100 g de fideos orientales transparentes de soja
- 100 - 150 g de brotes de soja frescos
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 618 kJ / 148 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Carbohidratos
- 12.5 g
- Grasa
- 8.5 g
- Fibra
- 3.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Fideos chinos con verduras al curry
20min
Noodles orientales (sin gluten)
30 min
Fideos chinos con verduras
30 min
Fideos soba con salsa picante (sin gluten)
40 min
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30min
Arroz asiático con verduras
45 min
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 min
Noodles con pollo, espárragos y pimiento
30 min
Fideos chinos con langostinos y salsa de ajo
1h 15 min
Fideos yakisoba con gambas
30 min