Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

4.3 81 valoraciones
Prep. 25min
Total 1h
4 porcje

Ingredientes

  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka skórki otartej z cytryny
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 480 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
  • 1 jajko roztrzepane
  • 50 - 60 g bułki tartej
  • 20 - 30 g mąki pszennej
  • 1 - 2 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
  • 20 - 30 g oliwy z oliwek, extra virgin plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 10 g octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki cukru

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 21.5 g
Calorías 1780.8 kJ / 425.4 kcal
Grasa 17 g
Fibra 9 g
Carbohidratos 55.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...