Soufflé aux endives et parmesan

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Papillote de truite aux pommes et curry

Porc aux navets, au miel et à l'orange

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

Saint-Jacques en nage épicée

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

Tarte au chou romanesco et au roquefort

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Calamars vapeur à la catalane

Tarte aux tomates de couleur et roquefort