Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
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40 g de parmesan coupé en morceaux
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500 g d'eau
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1100 g de carottes coupées en fines rondelles à la mandoline
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10 g de gingembre frais
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10 g de curcuma frais
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3 œufs
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150 g de crème fraîche légère
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3 pincées de coriandre en poudre
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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20 g de graines de courge
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
296.5 kcal /
490.8 kJ
Proteína
13.8 g
Grasa
18.2 g
Carbohidratos
21 g
Fibra
7.8 g
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