Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
Prep. 15min
Total 15min
4 raciones
Ingredientes
-
1 - 2 pepinos con piel
-
20 g de vinagre de arroz
-
1 cucharada de azúcar
-
5 g de jengibre fresco pelado
-
½ cucharadita de sal
-
1 trozo de lemon grass fresco (opcional) (aprox. 5 mm)
-
1 cucharada salsa de soja
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 cucharada cilantro fresco picado
-
1 cucharada de menta fresca picada
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostadas (para espolvorear)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
1.05 g
Calorías
603 kJ /
144 kcal
Grasa
14.05 g
Fibra
0.95 g
Carbohidratos
3 g
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Menos de 400 kcal
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