Cordero al ajillo

Cordero al ajillo

3.7 37 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

800 - 1000 g de carne de cordero en trozos
60 g de dientes de ajo
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
20 g de manteca de cerdo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
1 - 2 cucharadas de pan rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 26.2 g

Calorías 1446 kJ / 346 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De segundo, carne 13 Recetas
España

DE SEGUNDO, CARNE 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Conejo con mojo picón

Conejo con mojo picón

20min

Conejo a la sidra

Conejo a la sidra

1h

Pollo a la cerveza negra

Pollo a la cerveza negra

45min

Picantones a la cerveza

Picantones a la cerveza

2h

Conejo al tomillo

Conejo al tomillo

45min

Codornices al limón

Codornices al limón

45min

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50min

Conejo al ajillo con setas

Conejo al ajillo con setas

40min

Pollo al chimichurri

Pollo al chimichurri

30min

Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

50min

Alitas de pollo con cebolleta al curry

Alitas de pollo con cebolleta al curry

35min

Arroz con conejo

Arroz con conejo

1h 15min