Cordero al ajillo

Cordero al ajillo

3.7 38 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

800 - 1000 g de carne de cordero en trozos
60 g de dientes de ajo
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
20 g de manteca de cerdo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
1 - 2 cucharadas de pan rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 26.2 g

Calorías 1446 kJ / 346 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De segundo, carne 13 Recetas
España

DE SEGUNDO, CARNE 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Conejo con ciruelas

Conejo con ciruelas

45min

Conejo al tomillo

Conejo al tomillo

45min

Conejo al estilo mediterráneo

Conejo al estilo mediterráneo

45min

Conejo a la sidra

Conejo a la sidra

1h

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50min

Conejo al chilindrón

Conejo al chilindrón

1h

Pollo a la cerveza negra

Pollo a la cerveza negra

45min

Conejo guisado

Conejo guisado

30min

Conejo a la mostaza

Conejo a la mostaza

50min

Conejo al ajillo con setas

Conejo al ajillo con setas

40min

Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

50min