Pote asturiano

Pote asturiano

3.8 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 26h 30min

6 raciones

Ingredientes

1 hueso de caña (aprox. 150 g)
100 g de tocino entreverado curado
200 g de morcillo de ternera
150 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
1500 g de agua
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
400 g de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm
1 cucharadita de sal
300 g de patatas chascada
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 25.63 g

Calorías 1675 kJ / 401 kcal

Grasa 23.87 g

Fibra 4.45 g

Carbohidratos 20.84 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Legumbres 12 Recetas
España

Legumbres 12 Recetas
México

Principado de Asturias 30 Recetas
España

También podría gustarte...

Casadielles

Casadielles

3h

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30min

Patatas guisadas con congrio y almejas

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Pochas guisadas con pato

Pochas guisadas con pato

1h 10min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1h

Arroz a la zamorana

Arroz a la zamorana

45min

Pote gallego de repollo

Pote gallego de repollo

2h 40min

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1h

Pochas a la navarra

Pochas a la navarra

40min

Judías pintas con chipirones en su tinta

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Arroz caldoso con mejillones

Arroz caldoso con mejillones

50min

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

40min