Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fajitas de pez espada con pimientos
Prep. 20min
Total 30min
8 unidades
Ingredientes
-
de emperador sin piel, en tiras de 1x10 cm (aprox. 500 g)2 filetes
-
de sal1 pellizco
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de pimienta molida2 pellizcos
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de aceite de oliva60 g
-
de condimento mexicano para fajitas y tacos1 sobre
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dientes de ajo2
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de pimiento rojo en tiras de 1x10 cm200 g
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de pimiento verde en tiras de 1x10 cm200 g
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de cebolla en juliana150 g
-
tortillas de trigo8
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de queso rallado100 g
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de crème fraîche120 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
380.5 kcal /
1590.4 kJ
Proteína
19.3 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
21.2 g
Fibra
3.7 g
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Revista Thermomix nº 148
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