Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate
TM6 TM5 TM31

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

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Ingredientes

  • 5 dientes de ajo
  • 70 g de cebolla
  • 60 g de dados de beicon ahumado de 0,5 cm
  • 400 g de carne picada de pavo
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • ½ - 1 cucharadita de comino molido
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
    o bien 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • 140 g de maíz en conserva
  • 200 g de queso fresco desmenuzado
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • 50 g de aceite para freír
  • 2 tomates maduros (aprox. 300 g)
  • 400 g de caldo de ave

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1878 kJ / 449 kcal
Proteína
18.2 g
Carbohidratos
13.4 g
Grasa
35.9 g
Grasas saturadas
12.7 g
Fibra
1.4 g
Sodio
1321.6 mg

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