Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 41 valoración

Prep. 20min

Total 3h

4 raciones

Ingredientes

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.6 g

Calorías 1946 kJ / 465 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 13.3 g

Carbohidratos 78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oriente 101 Recetas
España

También podría gustarte...

Lentejas con arroz al aroma de jerez

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30min

Curry de lentejas con pollo

Curry de lentejas con pollo

30min

Lentejas con kale

Lentejas con kale

30min

Risotto al curry con leche de coco

Risotto al curry con leche de coco

30min

Ensalada de fideos soba - Japón

Ensalada de fideos soba - Japón

45min

Pan de pascua judío (Matzá) - Israel

Pan de pascua judío (Matzá) - Israel

20min

Arroz persa con habas y granada - Irán

Arroz persa con habas y granada - Irán

1h 5min

Tallarines con calabacín, menta y limón

Tallarines con calabacín, menta y limón

20min

Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

1h 30min

Arroz kashmiri - India

Arroz kashmiri - India

30min

Huevos con judías rojas y arroz

Huevos con judías rojas y arroz

40min

Garbanzos al estilo del Alentejo

Garbanzos al estilo del Alentejo

30min