Galette des Rois

Galette des Rois

4.8 91 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Crema de almendra (franchipán)

100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
100 g de almendra molida
20 g de brandy

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)
1 judía blanca seca o sorpresa
1 manzana (opcional) pelada y en láminas

1 pera, pelada y en láminas
1 huevo batido
25 g de azúcar glas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.3 g

Calorías 2659 kJ / 636 kcal

Grasa 49.6 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 40.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Gâteau magique au chocolat para dos

4h 50min

Cake de chorizo

45min

Thieboudienne de pescado (Senegal)

50min

Financieros de chocolate con leche y nueces pacanas

2h 15min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2h

Galette des Rois con franchipán de chocolate

1h 20min

Fondue de barro de la ciénaga del troll

30min

Albóndigas de cordero con pan batbout

1h 35min

Maakouda (buñuelos de patata)

2h

Chouquettes

1h

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3h 40min

Cannelés

26h