Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zalmsoufflé
Prep. 35min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
Soufflé
-
verse dille6 takjes
-
verse rode chilipeper (opcional) zaadjes verwijderd, in stukken1
-
eierdooiers medium4
-
zout2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
gerookte zalm in stukken150 g
-
lichte room (ong. 18% vet)100 g
-
eiwitten medium4
-
wijnsteenpoeder1 snuifje
Saus
-
prei enkel witte stukken, in schijfjes60 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
witte wijn150 g
-
visbouillon blokje (0,5 l)½
-
water150 g
-
olijfolie1 el
-
verse zalmfilets, ontveld600 g
-
boter in blokjes100 g
-
citroen enkel het sap½
-
zout naar smaak
-
gemalen zwarte peper naar smaak
-
verse dille naar smaak
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
11.5 g
Calorías
882.8 kJ /
211 kcal
Grasa
17 g
Fibra
0.2 g
Carbohidratos
1.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ontvangen & genieten
9 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Oriëntaalse brunch
Brak ocen
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1 godz. 30 min
Lamscurry
1 godz.
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
Brak ocen
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Brak ocen
Halloween pompoentaart
4 godz.
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
30 min
Groenteflan
1 godz. 35 min
Kip met romige groenten saus
50 min
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30 min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 min